Vanilla Crumble Ice Cream with Butterscotch Sauce


Description:
Siang-siang, panas-panas enaknya makan yang dingin-dingin. Salah satunya ini nih, Ice Cream! Vanilla ice cream plus wafer and chocolate chips, lalu diberi butterscotch sauce, enak banget! Bikinnya gampang koq, soalnya semua bahan tinggal beli aja lalu campur. Untuk butterscotch sauce juga gampang bikinnya.

Ingredients:
vanilla ice cream
wafer, potong kotak kecil
chocolate chips

Butterscotch sauce (from Taste.com.au):
160 ml cream
155 gr brown sugar
50 gr butter
2 tsp vanilla essence

Directions:
1. Campur ice cream, wafer, dan chocolate chips. Aduk rata. Dinginkan.
2. Butterscotch sauce, campur semua bahan panaskan dengan api sedang selama 5 menit sampai mendidih. Kecilkan api, masak kembali 5 menit sambil sesekali diaduk. Dinginkan.
3. Saat penyajian, hangatkan kembali butterscotch, lalu tuang ke atas ice cream.

Comments

Rachmah Setyawati said…
minta dooong, ntar aku tukar ama lumpur tape aku!!nih aku lagi manggang...
May 25, 2008 at 12:29 AM
Vin Wong said…
hehehe, kalau kita beneran tetanggaan, tiap hari barteran yuuu:p
May 25, 2008 at 12:43 AM
Rachmah Setyawati said…
hihihiiii, maunyaa...
May 25, 2008 at 1:01 AM
cyjo beruang said…
duh... enak nih.. butte scot nya itu yang menggoda iman.. :))
May 25, 2008 at 1:16 AM
Linn Pauwels said…
awww menggiurkan banget...
May 25, 2008 at 2:50 AM
yohana halim said…
*ngiler*.....very tempting
May 25, 2008 at 5:34 AM
Vin Wong said…
slurrppp butterscotch memang enaaakk:p
May 25, 2008 at 5:44 AM
Vin Wong said…
nyam...nyam....:d
May 25, 2008 at 5:45 AM
Vin Wong said…
he eh yo, menggiurkan dan very yummy!
May 25, 2008 at 5:45 AM
erna komara said…
vin nyari brown sugar di jkt mayan susah apa bisa diganti palm sugar ?? ngiler.com
May 25, 2008 at 6:12 AM
Vin Wong said…
mungkin bisa aja, tapi rasa bisa beda:p Di supermarket gede udah dicek? aku beli di Yogya Supermarket. Di jakarta ada Yogya spm ga sih?:p
May 25, 2008 at 6:17 AM
May Irianti said…
butterscotchnya mirip toffe ya..... kyaknya uenak banget dinikmati disby yang puanas ini, haaaaaaah ~~~
May 25, 2008 at 6:23 AM
Vin Wong said…
iya mae, cocok banget buat di sby, segerrr!
May 25, 2008 at 6:28 AM
Susi . said…
pe er dah dikerjain ya...hehe...besok dihias dan difotonya :D
May 25, 2008 at 11:26 AM
ilvania & Raffael said…
Duh enaknya... mau aah nunggu summer kali yah..
Thanks tuk resepnya
May 26, 2008 at 2:10 AM
Vin Wong said…
sama-sama ilvania:)
May 26, 2008 at 3:57 AM
Lily Tjhang said…
hahahaha..anak gue sebutnya ice cream bakar...hahaha..pernah makan di resto belon pernah buat sendiri...yummy nih:)
May 28, 2008 at 8:46 AM
Vin Wong said…
enak ly, bikin aja gampang:p
May 28, 2008 at 10:06 PM
♥ Anne M.Oscar said…
yummy! salam kenal ya Mbak. Saya ngiler lihat butterscotch-nya..
June 6, 2008 at 12:00 AM
Vin Wong said…
salam kenal juga!:)
June 6, 2008 at 12:19 AM
Post a Comment