Skip to main content

Enjoyable Baking

Search This Blog

Spuit buat swirl

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Princess D said…

waaahhh thanks yah vin!

cun*

July 16, 2008 at 7:03 PM

Popular Posts

MFM #16 Soup!

Bulan Juni sudah tiba! Dan seperti biasa di awal bulan akan diluncurkan tema terbaru dari MFM. Pertama-pertama, aku mau ngucapin terima kasih kepada Lintang (host MFM #15) yang telah menunjuk aku sebagai host MFM #16. Saat menerima emailnya Lintang, aku cukup kaget, karena aku terbilang baru di dunia blogging, jadi sama sekali belum terpikirkan bakal terpilih jadi host MFM. Untuk teman-teman yang baru bergabung mungkin masih bingung dengan MFM, apa itu MFM? MFM singkatan dari Monthly Foodie Multipliers , yang didirikan pertama kali oleh Pepy . Untuk melihat sejarahnya, klik disini . Event ini bukan ajang kompetisi juga bukan cooking/baking club, jadi tidak perlu menjadi member. So, semua multipliers bisa ikut berpartisipasi. Ok, aku langsung mulai saja, MFM #16 ini bertemakan Soup/Sup . Secara umum hidangan/menu terbagi menjadi 3 bagian, yaitu appetizer, main course & desserts. Salah satu appetizer yang menggugah selera adalah soup/sup. Sekilas mengenai sup: Jenis-j...

KBB #9: Classic Puff Pastry

Tantangan KBB awal tahun nih.. KBB #9 yang di host oleh Mae & Rachmah . Waduuh... aku ngerjain dua kali. Yang pertama terasa gagal (adonan masih di freezer nih), lalu yang kedua bikin di hari deadline alias mepet banget, karena aku baru pulang dari luar kota. Masih dalam kondisi rada cape, tapi tetep semangat bikin. Saking semangatnya yaaaa koq tetep gagal ya.. Padahal secara teori udah sok mantap banget! Memang bikin pastry tuh harus dengan hati yang tenang...dan damai... hehehehe.. Percobaan kedua ini, teknik melipatnya berbeda dari resep. Aku pakai cara yang aku lihat di youtube, adonan setelah dibulatkan, dibelah empat lalu dibuka sayap2nya (jadi ada 4 cabang). Tapi ketipisan dan adonan kulit kurang lentur sehingga di pelipatan pertama sudah bocor lagiiii.. Aku berhenti di pelipatan ke-4, dan setelah didinginkan lagi, dipotong memanjang kecil-kecil dan langsung dibalut gula pasir. Panggang dengan suhu 210 derajat celcius (api atas & bawah) sampai mengemba...

Orderan Bolu Gulung Mini 150 pcs

Dapat order 150 pcs bolu gulung mini untuk acara ulang tahun ex bos di perusahaan dimana aku bekerja dulu. Order ini cukup besar buat aku karena pengerjaan dilakukan sendiri.. Wuihhh akhirnya beres.... dan sudah diantar tadi pagi. Happy Birthday ya Pak.... Thanks to Maria (teman baik aku) yang ngasih order ini:)

Powered by Blogger