Sore kemaren tiba-tiba mau makan sesuatu:p Lalu cari resep yang mudah dibuat dan akhirnya nemu Choco Chips Muffin dari Cantiknya Kue-kue Mungil. Cara bikin muffin memang simple banget, ga perlu pakai mixer, tinggal dicampur pake whisk ajaa... Hasilnya menurut buku 9 buah, tapi ternyata hanya 4 buah.Bahan:
150 gr tepung terigu protein sedang
1 1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam (aku ga pake)
50 gr gula pasir
25 gr mentega tawar (aku pakai yang salted)
1 butir telur, kocok lepas
125 ml susu cair
1/4 sdt esens vanili
50 gr chocolate chips
Cara:
1. Campur tepung terigu, baking powder dan gula pasir. Aduk rata, lalu tambahkan mentega, aduk sampai berbutir.
2. Kocok lepas telur, susu cair dan esens vanili. Tuang sedikit-sedikit ke campuran terigu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata. Tuang ke cup kertas kecil.
4. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
2. Kocok lepas telur, susu cair dan esens vanili. Tuang sedikit-sedikit ke campuran terigu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata. Tuang ke cup kertas kecil.
4. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
Comments
punya resepnya ?